
Sjalen van Stolt
Voor mensen die dol zijn op producten van Scandinavische origine is er genoeg te beleven. Mode, van trendy regenjassen en laarzen, tot traditionele Noorse truien en stijlvolle mode uit de Baltische staten. Ook is er is volop hip Scandinavisch woondesign en zijn er volop stoere outdoorspullen.
Wie op reis wil naar het hoge noorden kan zich laten voorlichten over wandeltochten, kano- en kajaktochten, winterreizen, cruises, walvissafari’s en noorderlichtreizen. Er zijn doorlopend lezingen over regio’s, tradities en natuurfenomenen.
Culinair is er veel te genieten. De Noorse Peter Peters levert zijn Sognefjord zalm normaliter aan de horeca, maar komt naar Scandinavië-XL met zijn rookoven. De meeste rokerijen roken hun zalm liggend om meer gewicht te winnen, zalmrokerij Sognefjord rookt zijn zalm hangend voor een betere kwaliteit.
Ook worden er workshops Smörgåstårta maken gegeven. Het oude träslöjd-ambacht is te zien en te leren tijdens het evenement. Träsjöld is de traditie van Noorse plattelanders om schalen en lepels uit hout te snijden.
Voor kinderen zijn er ook leuke activiteiten, zoals een houten elandje beschilderen, een cupcake versieren met een peperkoekhuisje en vanaf 9 jaar kunnen ze ook onder begeleiding van een ouder meedoen met de houtsnijworkshop.
Scandinavië-XL fair is op zaterdag 30 en zondag 31 oktober van 10-17 uur in Euretco Expo Hoevelaken, Koninginneweg 1 in Hoevelaken . Entree € 8,50, t/m 12 gratis. De locatie is gelegen tegenover NS-Station Hoevelaken.
Via de website kunnen vooraf e-tickets worden gekocht en plaatsen gereserveerd voor de lezingen.